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Sandwiches mit geschmorter Tomate und Zimt Rezept

Name: Sandwiches mit geschmorter Tomate und Zimt Rezept
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 1 El Rapsöl; 250 g Kirschtomate; 0.5 Tl Zimt; 1 El Agavendicksaft; Salz; Pfeffer; 4 Scheiben Weizen-Sandwich-Toast

Ein köstliches Rezept für Sandwiches mit geschmorter Tomate und Zimt. Fertig in 60 Minuten. Für 4 Personen. Besonders lecker.

1 hr gesamt 4 124 cal

Zutaten

4 Port.

1 El Rapsöl
250 g Kirschtomate
0.5 Tl Zimt
1 El Agavendicksaft
Salz
Pfeffer
4 Scheiben Weizen-Sandwich-Toast

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 Rapsöl in einem Topf erhitzen, Kirschtomaten zugeben und bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten braten. Mit einer Gabel vorsichtig zerquetschen. Zimt, Agavendicksaft, Salz und Pfeffer zugeben und bei kleiner Hitze unter Rühren ca. 20 Minuten zu einer marmeladeartigen Konsistenz einkochen. Abkühlen lassen.
2 Inzwischen Toastscheiben entrinden und Toastscheiben längs halbieren. 4 Toasthälften mit Tomatenaufstrich dick bestreichen, mit den restlichen 4 Toasthälften bedecken, leicht andrücken und servieren.