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Weiße Amarettokugeln

Name: Weiße Amarettokugeln
Prep time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 1
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 3 EL Amaretto; 100 g Butter (Zimmertemperatur); 1 Pk Kokosette; 200 g Konfitüre (weiß); 1 Pk Mandeln (ganze, geschält); 100 g Staubzucker

Weiße Amarettokugeln schmecken nicht nur in der Weihnachtszeit, hier das einfache Rezept zum Ausprobieren.

1 hr gesamt 30 min Vorbereitung 1 2217 cal

Zutaten

1 Port.

3 EL Amaretto
100 g Butter (Zimmertemperatur)
1 Pk Kokosette
200 g Konfitüre (weiß)
1 Pk Mandeln (ganze, geschält)
100 g Staubzucker

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Die Butter zusammen mit dem Staubzucker in eine Schüssel geben und mit einem Mixer verrühren. Die weiße Konfitüre fein reiben und ebenso in die Schüssel geben.
2 2. Den Amaretto hinzufügen und alles gut vermengen. Nun eine Mandel nehmen und rundherum aus der Schokomasse eine Kugel formen. Die Kugeln noch im Kokosette wälzen.