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Geschmorte Tomaten Rezept

Name: Geschmorte Tomaten Rezept
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: 500 g rote Kirschtomate; 500 g gelbe Kirschtomate; 2 El Rosmarinnadeln; 2 Knoblauchzehe; 3 El Aceto balsamico bianco; 4 El Olivenöl; schwarzer Pfeffer; Meersalz

Geschmorte Tomaten: rote Kirschtomaten, gelbe Kirschtomaten, Rosmarinnadeln, Knoblauchzehen, Aceto balsamico bianco, Olivenöl, schwarzer Pfeffer, Meersalz

30 min gesamt 12 44 cal

Zutaten

12 Port.

500 g rote Kirschtomate
500 g gelbe Kirschtomate
2 El Rosmarinnadeln
2 Knoblauchzehe
3 El Aceto balsamico bianco
4 El Olivenöl
schwarzer Pfeffer
Meersalz

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 Strauch- und Kirschtomaten in 2 großen Pfannen verteilen. Rosmarin fein hacken. Ungeschälten Knoblauch halbieren. Rosmarin, Knoblauch, Essig und Öl mit den Tomaten mischen und mit Pfeffer würzen. Bei milder Hitze 10-12 Minuten langsam garen, bis die Tomaten leicht aufplatzen. Mit Meersalz würzen. Zu den Filets servieren.

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