Rote-Rüben-Salat mit Äpfeln

Name: Rote-Rüben-Salat mit Äpfeln
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 0.5 kg Äpfel; 1 TL Honig; 0.25 l Joghurt; 2 TL Kren, gerieben; 1 Prise Pfeffer; 0.5 kg rote Rüben; 1 Prise Salz; 0.5 Stk Zitrone (Saft)

Dieser Rote-Rüben-Salat mit Äpfeln wird weiters mit Joghurt, Honig, Zitronensaft und Kren gewürzt. Ein überraschend gutes Rezept.

35 min gesamt 15 min Vorbereitung 20 min Kochen 4 155 cal