Name: Biskuittorte Grundrezept
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 TL Backpulver; 1 EL Butter (für die Form); 3 Stk Eier; 150 g Mehl; 2 EL Mehl (für die Form); 1 Prise Salz; 150 g Staubzucker; 1 Pk Vanillezucker; 0.5 Stk Zitrone

Biskuittorte Grundrezept

Eine Biskuittorte Grundrezept ist schnell gemacht und schmeckt köstlich. Mit Obst belegen, für Gäste ein tolles Rezept.

35 min gesamt 20 min Vorbereitung 15 min Kochen 1 1539 cal

Zutaten

1 Port.

1 TL Backpulver
1 EL Butter (für die Form)
3 Stk Eier
150 g Mehl
2 EL Mehl (für die Form)
1 Prise Salz
150 g Staubzucker
1 Pk Vanillezucker
0.5 Stk Zitrone

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. In einer Schüssel das Eiklar mit einer Prise Salz zu Schnee schlagen. Eigelb mit Zucker, Vanillezucker und der abgeriebenen Zitronenschale schaumig mixen. Mehl mit Backpulver versieben und langsam mit dem Eischnee unterheben.
2 2. Eine Obsttortenform (25 Durchmesser) mit Butter einfetten, gut bemehlen und die Biskuitmasse einfüllen. Im vorgeheizten Backrohr bei 180°C ca. 15 Min. goldbraun backen. Danach aus der Form stürzen und abkühlen lassen.