Name: Lisis Apfelkren
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Äpfel; 1 Stk Krenwurze; 6 TL Kristallzucker; 2 Stk Zitrone; 1 TL Zitronensäure

Lisis Apfelkren

Lisis Apfelkren schmeckt besonders gut, daher gleich mehr davon zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Gesund und gut mit diesem Rezept.

10 min gesamt 10 min Vorbereitung 4 80 cal

Zubereitung

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1 1. Die Zitronen auspressen und den Saft mit der Zitronensäure in eine Schüssel geben.
2 2. Einen Apfel schälen und fein direkt in den Zitronensaft reiben, immer wieder umrühren, damit der geriebene Apfel schön hell bleibt. Mit dem zweiten Apfel genauso verfahren.
3 3. Die Krenwurze schälen und ebenso direkt in die Masse reiben, zwischendurch wieder umrühren und kosten, damit der Apfelkren nicht zu scharf wird!
4 4. Zum Schluss den Kristallzucker hinzufügen, auch hier gilt nach eigenem Geschmack!
5 5. Den Apfelkren in ein sauberes Schraubglas füllen und im Kühlschrank aufbewahren.

Lisis Apfelkren

Zutaten

Zubereitung

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