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Orangensalat Rezept

Name: Orangensalat Rezept
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 5 Orange; 1 Granatapfel; 2 El Zitronensaft; 2 El Honig; 1 Prise Kardamom; 2 El Vanillesaucenpulver; 1 Kugel Kokoseis

Orangensalat: Orangen, Granatäpfel, Zitronensaft, Honig, Kardamom, Vanillesaucenpulver, Kokoseis

20 min gesamt 4 256 cal

Zutaten

4 Port.

5 Orange
1 Granatapfel
2 El Zitronensaft
2 El Honig
1 Prise Kardamom
2 El Vanillesaucenpulver
1 Kugel Kokoseis

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 4 Orangen so schälen, dass die weiße Haut vollständig entfernt wird. Orangen in dünne Scheiben schneiden. 1 reifen Granatapfel halbieren, mit der Schnittstelle nach unten über eine Schüssel halten und mit einem Kochlöffel rundherum kräftig auf die Schale klopfen, damit sich die Kerne lösen. Orangenscheiben und Granatapfelkerne mischen.
2 Aus 1 Orange 100 ml Saft pressen, mit 2 El Zitronensaft, 2 El flüssigem Honig, 1 Prise gemahlenem Kardamom und 2 El Dessertsaucenpulver Vanille (ohne Kochen) gut verrühren. Vorsichtig mit dem Obst mischen. Auf Tellern anrichten. Mit je 1 Kugel Kokoseis servieren.