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Feta mit Walnuss und Honig Rezept

Name: Feta mit Walnuss und Honig Rezept
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 30 g Walnusskern; 2,5 El Olivenöl; 200 g Feta; 2 Tl Honig; 5 Zweige Thymian; 2 Prisen Chili-Flocken; Pfeffer

Durch Walnuss und Honig wird der Feta perfekt in Szene gesetzt. Chiliflocken verleihen dem Ganzem Schärfe.

40 min gesamt 2 462 cal

Zutaten

2 Port.

30 g Walnusskern
2,5 El Olivenöl
200 g Feta
2 Tl Honig
5 Zweige Thymian
2 Prisen Chili-Flocken
Pfeffer

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 Walnusskerne grob hacken. Kleine Auflaufform mit ½ El Olivenöl fetten. Feta-Käse trocken tupfen. Käse in die Auflaufform setzen, mit flüssigem Honig und 1 El Olivenöl beträufeln. Walnüsse und abgezupfte Blätter von 5 Zweigen Thymian darauf verteilen und mit 1 Prise Chiliflocken bestreuen.
2 Mit 1 El Olivenöl beträufeln und im vorgeheizten Backofen bei 220 Grad (Gas 3–4, Umluft 200 Grad) auf der 2. Schiene von unten 15–20 Minuten backen. Käse mit Pfeffer und 1 Prise Chiliflocken würzen und servieren.