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Spanische Pizza Rezept

Name: Spanische Pizza Rezept
Total time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: 6 Platten Blätterteig; 150 g Chorizo-Wurst; 1 Dose Mais; 12 grüne Peperoni; 150 g Manchego; 1 Pk. Tomate

Spanische Pizza: Blätterteig, Chorizo-Wurst, Mais, grüne Peperoni, Manchego, Tomaten

1 hr gesamt 6 515 cal

Zutaten

6 Port.

6 Platten Blätterteig
150 g Chorizo-Wurst
1 Dose Mais
12 grüne Peperoni
150 g Manchego
1 Pk. Tomate

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 TK-Blätterteig Platten nebeneinander liegend auftauen lassen. Mit 1 cm Abstand vom Rand mit einem scharfen Messer rundherum einschneiden. 3 Platten auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, mit einem zweiten Blech beschweren und im vorgeheizten Ofen bei 220 Grad auf der untersten Schiene 10 Min. vorbacken (Umluft nicht empfehlenswert).
2 Chorizo in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Maiskörner in einem Sieb abtropfen lassen. 9-12 grüne Peperoni längs halbieren. Manchego raspeln. 3 Oberes Blech vom Blätterteig entfernen. Platten mit der Hälfte von gewürzten Tomatenstücken bestreichen, dabei den Rand frei lassen. Je die Hälfte von Chorizo, Mais, Peperoni und Käse darauf verteilen. Wie oben 15-18 Min. backen. Übrige 3 Platten ebenso backen.