Pikante Apfel- Bananencreme

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1. 1 1. Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und in Stücke schneiden. Auf kleiner Stufe mit Apfelsaft und der abgeriebenen Zitronenschale kochen.
2. 2 2. Banane mit der Gabel zerdrücken, mit Mascarpone und Obers sowie dem Honig verrühren.
3. 3 3. Erkaltete Apfelstücke mit Cayenepfeffer würzen und unter die Masse rühren.
4. 4 4. Statt Cayennepfeffer kann man auch geriebenen Ingwer verwenden.