Name: Tortillachips mit Apfel Zimt Salsa
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Pk Tortillachips Original; 1 Prise Zimt; 3 EL Zucker; 4 Stk Äpfel; 1 TL Butter; 0.5 TL Zimt; 1 Spr Zitronensaft; 5 EL Zucker (braun)

Zutaten

2 Port.

1 Pk Tortillachips Original
1 Prise Zimt
3 EL Zucker
4 Stk Äpfel
1 TL Butter
0.5 TL Zimt
1 Spr Zitronensaft
5 EL Zucker (braun)

Zubereitung

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1 1. Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Die Butter in einer Pfanne schmelzen lassen und die Äpfel darin dünsten. Zucker und Zimt dazu geben und für 10-15 Minuten dünsten.
2 2. Zimt mit Zucker vermischen. Die Tortillachips auf einem Backblech verteilen und mit der Zimt-Zuckermischung bestreuen. Das Backblech in den Ofen schieben und für etwa 5 Minuten backen lassen (so lange bis der Zucker geschmolzen ist). Das Blech aus dem Ofen nehmen und die Tortillachips abkühlen lassen.
3 3. Die Apfelsalsa nochmals mit Zitronensaft und vielleicht etwas Zucker abschmecken und zusammen mit dem Zimt Tortillachips servieren.