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Gebackene scharfe Tortillachips

Name: Gebackene scharfe Tortillachips
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 2
Ingredients: 150 g Cheddar; 100 g Cocktailtomaten; 1 Prise Meersalz; 1 Prise Pfeffer (schwarz); 0.5 Glas Pfefferfonischeiben; 1 Pk Tortillachips Cheese

Ein tolles Fingerfood sind diese gebackenen scharfen Tortillachips. Das Rezept kann man sehr scharf oder etwas milder zubereiten.

18 min gesamt 10 min Vorbereitung 8 min Kochen 2 312 cal

Zutaten

2 Port.

150 g Cheddar
100 g Cocktailtomaten
1 Prise Meersalz
1 Prise Pfeffer (schwarz)
0.5 Glas Pfefferfonischeiben
1 Pk Tortillachips Cheese

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Den Backofen auf 190 Grad vorheizen. Die Tortillachips auf einem mit Backpapier ausgelegtem Blech ausbreiten. Die Pfefferonischieben abtropfen lassen. Den Cheddar fein reiben. Die Tomaten waschen, halbieren und zwischen den Tortillachips platzieren, die geben dem Ganzen eine zusätzlich eine fruchtige Note.
2 2. Je nachdem wie scharf man es möchte legt man 1-2 Scheiben Pfefferoni auf je einen Tortillachip. Darüber streut man großzügig den Käse und würzt das Ganze mit einer Prise Salz sowie Pfeffer.
3 3. Das Blech in den Ofen schieben und für ca. 6-8 Minuten knusprig backen. Dann das Blech aus dem Ofen nehmen und sobald der Käse abgekühlt ist kann man die Chips "abziehen" und zusammen mit den Tomaten auf einem Teller anrichten.