Name: Die schnellsten und besten Muffins überhaupt
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 200 g Mehl; 150 g Zucker; 4 Ei(er); 50 ml Milch; 1 Pck. Backpulver; 1 Pck. Vanillinzucker; 150 ml Öl; evtl. Kuchenglasur; evtl. Süßigkeiten

Die schnellsten und besten Muffins überhaupt

Schnelle Muffins, die garantiert gelingen! Hol dir jetzt das beste Muffin Rezept. Diese Muffins sind in weniger als 30 Minuten fertig und schmecken unglaublich lecker.

30 min gesamt 10 min Vorbereitung 20 min Kochen 1 Portionen

Zubereitung

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1 Alle Zutaten - egal, in welcher Reihenfolge - in eine Schüssel geben (ich siebe das Mehl, der Teig wird feiner). Ca. 3 Minuten verquirlen, dann jeweils eine kleine Saucenkelle vollTeig in Muffinförmchen aus Papier füllen (diese stelle ich vorher allerdings in eine feste Muffinform, dann bekommen sie eine schönere Form).
2 Im heißen Backofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze auf der mittleren Schiene ca. 20 min. backen (ich schau ab und zu mal rein und lasse sie goldgelb werden).
3 Nach Belieben mit Zuckerguss (wir färben sie immer mit Lebensmittelfarbe) und Streusel, Smarties etc. verzieren.
4 Kinderleicht und superlecker, ich werde immer wieder nach dem Rezept gefragt. Ergibt ca. 14 Muffins.