Name: Apfel-Cremeschnitten
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 12
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 500 g Äpfel; 1 Pk Biskotten; 2 Pk Blätterteig (TK oder Grundrezept); 1 Stk Ei (zum Bestreichen); 4 EL Marillenmarmelade; 1 Prise Zimt; 90 g Zucker; 0.75 l Milch; 2 Pk Vanillepuddingpulver

Apfel-Cremeschnitten

Die Apfel-Cremeschnitte schmeckt kalt und warm sehr köstlich. Ein einfaches Rezept, das auch Backanfängern sofort gelingt.

1 hr gesamt 20 min Vorbereitung 40 min Kochen 12 371 cal

Zutaten

12 Port.

500 g Äpfel
1 Pk Biskotten
2 Pk Blätterteig (TK oder Grundrezept)
1 Stk Ei (zum Bestreichen)
4 EL Marillenmarmelade
1 Prise Zimt
90 g Zucker
0.75 l Milch
2 Pk Vanillepuddingpulver

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Den Blätterteig auf dem Backblech ausrollen und mit Marillenmarmelade bestreichen.
2 2. Die Biskotten darauf auflegen, den Vanillepuddingkochen und noch warm auf den Biskotten verteilen.
3 3. Nun die geschälten und geraspelten Äpfel darüber verteilen und mit Zimt bestreuen.
4 4. Mit dem zweiten Blätterteig abdecken und anschließend mit einer Gabel mehrmals anstechen und mit Ei bestreichen.
5 5. Anschließend bei 170 Grad Heißluft im Backofen etwa 40 Minuten goldbraun backen.