Name: Cheeseburger Rezept
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Scheiben Toastbrot; 4 El Mineralwasser; 400 g Rindertatar; Salz; Pfeffer; 3 El Öl; 4 Burgerbrötchen; 4 Scheiben Scheiblettenkäse; 4 Salatblatt; 2 Tomate; 200 g Gewürzgurke; 4 El Tomatenketchup

Cheeseburger Rezept

Cheeseburger: Toastbrot, Mineralwasser, Rindertatar, Salz, Pfeffer, Öl, Burgerbrötchen, Scheiblettenkäse, Salatblätter, Tomaten, Gewürzgurken, Tomatenketchup

25 min gesamt 4 408 cal

Zubereitung

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1 Toastbrot entrinden, in kleine Würfel schneiden und mit dem Mineralwasser glattrühren. Dann mit Tatar, Salz und Pfeffer, mit den Knethaken des Handrührers zu einem glatten Teig verkneten.
2 Die Hackmasse vierteln. 4 flache Hamburger à 10 cm Durchmesser formen. Im heißen Öl in einer beschichteten Pfanne von jeder Seite 3 Min. braten.
3 Die Brötchen aufschneiden und mit den Hamburgern nebeneinander auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Käse auf die Hamburger legen und alles im heißen Ofen bei 180 Grad (Gas 2-3, Umluft 160 Grad) auf der 2. Schiene von unten 3-5 Min. backen.
4 Salatblätter auf die Unterseite der Brötchen legen, darauf die Cheeseburger, Tomaten und Gurkenscheiben verteilen. Brötchendeckel daraufsetzen und mit Ketchup servieren.

Cheeseburger Rezept

Zutaten

Zubereitung

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