Zurück essen-und-trinken.de

Schoko-Latte Rezept

Name: Schoko-Latte Rezept
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 50 g Zartbitterschokolade; 4 El Schlagsahne; 150 ml Espresso; 2 Tl Honig; 400 ml fettarme Milch; Kakaopulver

Schoko-Latte: Zartbitterschokolade, Schlagsahne, Espressi, Honig, fettarme Milch, Kakaopulver

35 min gesamt 2 288 cal

Zutaten

2 Port.

50 g Zartbitterschokolade
4 El Schlagsahne
150 ml Espresso
2 Tl Honig
400 ml fettarme Milch
Kakaopulver

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 Zartbitterschokolade hacken und in einem kleinen Topf bei schwächster Hitze zerlassen, dabei gelegentlich umrühren. Schlagsahne mit einem Schneebesen unterrühren. Heißen Espresso mit Honig süßen und unter die Schokolade rühren. Milch erhitzen, jedoch nicht kochen lassen. Vom Herd nehmen und am besten mit einem Milchaufschäumer aufschäumen.
2 In 2 hohe, vorgewärmte Gläser geben, Schoko-Espresso langsam am Glasrand in die heiße Milch laufen lassen. Milchschaum mit Kakao bestäuben.