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marinierte Feigen

Name: marinierte Feigen
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 6 Stk Feigen; 2 EL Honig; 250 g Ribisel; 0.25 l Rotwein; 1 TL Speisestärke

Das Rezept für marinierte Feigen ist schnell zuzubereiten und bildet ein leichtes Dessert.

20 min gesamt 10 min Vorbereitung 10 min Kochen 4 166 cal

Zutaten

4 Port.

6 Stk Feigen
2 EL Honig
250 g Ribisel
0.25 l Rotwein
1 TL Speisestärke

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Die Johannisbeeren mit einem Pürier Stab fein pürieren. Durch ein Sieb streichen und dann in einen Topf mit Rotwein geben und unter umrühren aufkochen lassen.
2 2. Die Speisestärke mit etwas kaltem Wasser anrühren und dann in die Sauce geben um sie einzudicken. Mit Honig abschmecken und noch einmal aufkochen lassen.
3 3. Die Feigen in ca. 1cm dicke Scheiben schneiden und über Nacht in die Sauce einlegen.
4 4. Am nächsten Morgen die marinierten Feigen servieren.