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BBQ-Chickenwings Rezept

Name: BBQ-Chickenwings Rezept
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 100 g Tomatenketchup; 2 Tl scharfer Senf; 2 El Sojasauce; 2 Tl Honig; 0.5 Tl Cayennepfeffer; 20 g Ingwer; 8 Hähnchenflügel

BBQ-Chickenwings: Tomatenketchup, scharfer Senf, Sojasauce, Honig, Cayennepfeffer, Ingwer, Hähnchenflügel

45 min gesamt 2 502 cal

Zutaten

2 Port.

100 g Tomatenketchup
2 Tl scharfer Senf
2 El Sojasauce
2 Tl Honig
0.5 Tl Cayennepfeffer
20 g Ingwer
8 Hähnchenflügel

Zubereitung

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1 100 g Tomatenketchup, 2 Tl scharfen Senf, 2 El Sojasauce, 2 Tl Honig, 1/2 Tl Cayennepfeffer mischen. 20 g Ingwer schälen und fein reiben. Ingwer unter die Ketchupmischung rühren.
2 8 Hähnchenflügel (ca. 600 g) zur Ketchupmischung geben und alles gut mischen. Hähnchenflügel auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben, restliche Ketchupmischung aufheben. Im heißen Ofen bei 220 Grad (Umluft 200 Grad) auf der mittleren Schiene 30 Min. garen. Nach 20 Min. mit restlicher Ketchupmischung bestreichen.