Name: Thunfischsalat
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 0.5 Stk Eisbergsalat; 3 EL Essig; 1 Prise Pfeffer; 1 Stk Salatgurke; 1 Prise Salz; 1 Stk Schalotte; 125 g Schlagobers; 2 EL Schnittlauch (gehackt); 2 Dose Thunfisch in Öl (185 g); 3 Stk Tomaten; 1 TL Zitronensaft; 1 TL Zucker

Thunfischsalat

Thunfischsalat ist nicht nur schmackhaft, dieses Rezept ist auch sehr einfach in der Zubereitung.

20 min gesamt 15 min Vorbereitung 5 min Kochen 2 538 cal

Zubereitung

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1 1. Von dem Thunfisch etwas Öl abgießen, in eine Schüssel geben und etwas zerpflücken.
2 2. Die Salatgurke schälen und in kleine Würfel schneiden. Den Eisbergsalat in Streifen schneiden und waschen. Die Tomaten waschen und in etwas größere Würfel schneiden. Die Gurke, den Salat und die Tomaten in die Schüssel zugeben.
3 3. Nun Schlagobers etwas anschlagen, Zitronensaft, Essig, Zucker, Salz und Pfeffer zufügen und diese Mischung über den Salat geben. Anschließend kühl stellen.
4 4. Kurz vor dem Servieren die in feine Ringe geschnittene Schalotte unter den Salat mischen und mit dem Schnittlauch bestreuen.