Name: Süße Ritter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 EL Butter; 3 Stk Eier; 1 EL Mehl; 250 ml Milch; 1 Prise Salz; 8 Schb Toastbrot; 3 EL Vanillezucker; 2 Prise Zimt

Süße Ritter

Köstliche süße Ritter aus Omas Küche schmecken Groß und Klein. Dieses Rezept ist eine zauberhafte Versuchung, die immer gern gegessen wird.

20 min gesamt 10 min Vorbereitung 10 min Kochen 4 293 cal

Zutaten

4 Port.

1 EL Butter
3 Stk Eier
1 EL Mehl
250 ml Milch
1 Prise Salz
8 Schb Toastbrot
3 EL Vanillezucker
2 Prise Zimt

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. In einer Schüssel werden die Eier mit Milch, Vanillezucker, Zimt, Salz und Mehl mit einem Mixer verrührt.
2 2. Die Toast-Brotscheiben in die Milchmischung tauchen und etwas Durchweichen lassen. Vorsichtig wenden!
3 3. In einer Pfanne etwas Butter zerlassen, die Brotscheiben bei mittlerer Hitze zwei bis drei Minuten pro Seite anbraten.
4 4. Mit Zimt und Zucker bestreuen und servieren. Wer möchte kann zusätzlich Heidelbeeren oder andere Beeren hinzufügen.