Zurück gutekueche.at

Tomatensalat

Name: Tomatensalat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Schuss Essig; 4 EL Olivenöl; 1 Prise Salz; 4 Stk Tomaten; 1 Prise Zucker; 1 Stk Zwiebel

Ein Tomatensalat passt immer und hat einen sicheren Platz bei jedem Buffet. Besonders schmeckt dieses Rezept mit Früchten aus dem eigenen Anbau.

15 min gesamt 15 min Vorbereitung 4 107 cal

Zutaten

4 Port.

1 Schuss Essig
4 EL Olivenöl
1 Prise Salz
4 Stk Tomaten
1 Prise Zucker
1 Stk Zwiebel

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Zuerst die gut gewaschenen Tomaten, halbieren, den Tomatenstrunk entfernen und in Scheiben schneiden. Die Zwiebel schälen und ebenso in feine Scheiben schneiden.
2 2. Alles in eine Schüssel geben und mit Olivenöl, Essig, etwas Salz und Zucker vermischen und kräftig abschmecken.