Sellerie-Birnen-Salat Rezept

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1. 1 Orange auspressen. 100 ml Saft mit Meerrettich, Salz, Pfeffer, Honig und Walnussöl verrühren. Staudensellerie putzen, waschen und in sehr dünne Scheiben schneiden. Gouda fein hobeln. Walnüsse hacken.
2. 2 Birnen halbieren, entkernen und fein hobeln. Die Vinaigrette darübergießen.
3. 3 Staudensellerie und Gouda zugeben und alles vorsichtig mischen. Mit knusprigem Landbrot servieren.