Name: Cheeseburger Muffins Rezept
Total time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: 2 Pk. Hefeteig; 400 g Hackfleisch; 100 g Barbeque-Sauce; 2 Tl Tomatenmark; 2 El Kräutersenf; 3 Scheiben Cheddar-Käse; Grieß; Butter; 2 Tomate; einige Salatblatt; Essiggurke

Cheeseburger Muffins Rezept

Ein leckeres Rezept für Cheeseburger Muffins. Zubereitet in 50 Minuten. Für 12 Stück. Besonders einfach.

50 min gesamt 12

Zubereitung

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1 Den Ofen auf 200 Grad (Umluft 180 Grad) vorheizen.
2 Das Hackfleisch im heißen Öl krümmelig braten. Die BBQ-Sauce, Tomatenmark und Senf unterrühren. Abkühlen lassen.
3 Die Hefeteigkugeln auf einer mit Grieß bestreuten Arbeitsfläche einzeln ausrollen. Muffinform mit Butter fetten und mit Grieß ausstreuen. Den Hefeteig in die Mulden drücken. Mit dem Hackfleisch füllen und 10-15 Minuten backen bis der Teig gebräunt ist. Inzwischen die Käsescheiben vierteln. Mit dem Hackfleisch füllen und 10-15 Minuten backen bis der Teig gebräunt ist. Derzeit die Käsescheiben vierteln.
4 Nach 10-15 Minuten die Muffins aus dem Ofen nehmen und jeweils mit einer Käsescheibe belegen. Nochmals im Ofen goldgelb überbacken. Anschließend kurz abkühlen lassen und mit Salat, Tomaten und Gewürzgurken belegen.