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Obst-Chips

Name: Obst-Chips
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 4 Stk Äpfel; 4 Stk Birnen

Obst-Chips aus Äpfel und Birnen ist ein gesundes Kinder-Rezept, das auch Erwachsene gern genießen.

45 min gesamt 15 min Vorbereitung 30 min Kochen 2 294 cal

Zutaten

2 Port.

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1 1. Erst einmal werden Äpfel und Birnen gründlich gewaschen und der Backofen auf 200°C Heißluft vorgeheizt.
2 2. Dann mit einem Küchenhobel das Obst in ca. 2 Millimeter dünne Scheiben schneiden. Die Kerne sollten dabei einfach herausfallen und man kann sie entfernen.
3 3. Nun werden die Scheiben auf einem Backblech mit Backpapier ausgelegt. In den vorgeheizten Ofen geben und gleich die Temperatur auf 120°C zurückstellen.
4 4. Für eine halbe Stunde werden die Scheiben jetzt getrocknet und sollten dabei mindestens zwei- oder dreimal umgedreht werden.
5 5. Nachdem sie ausgekühlt sind, kann man die Obst-Chips gleich knabbern oder in einer luftdichten Box für einige Tage aufbewahren.