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Schafkäse-Omlette

Name: Schafkäse-Omlette
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 8 Stk Eier; 2 Schb Petersilie (gehackt); 0.5 TL Salz; 150 g Schafkäse; 1 Stk Zwiebel

Dieses Schafkäse-Omlette passt gut als kleine Zwischenmahlzeit. Ist aber auch ein schnelles Rezept für ein Abendessen.

25 min gesamt 10 min Vorbereitung 15 min Kochen 4 247 cal

Zutaten

4 Port.

8 Stk Eier
2 Schb Petersilie (gehackt)
0.5 TL Salz
150 g Schafkäse
1 Stk Zwiebel

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Die Zwiebel schälen, fein schneiden.
2 2. Zwiebel in einer Pfanne mit Öl anschwitzen. Eier, Schafskäse und Gewürze vermengen.
3 3. Das Gemisch in eine mit Öl erhitzte Pfanne geben, verrühren und zum Omlette zusammenschlagen.

Österreichische Rezepte Brunch Rezepte

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Zutaten

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