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Kokosmakronen Rezept

Name: Kokosmakronen Rezept
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 4 Bio-Eiweiß; 150 g Puderzucker; 1 Pk. Vanillezucker; 65 g Magerquark; 4 Tropfen Backaroma Bittermandel; 200 g Kokosraspel; Backoblate

Kokosmakronen: Bio-Eiweiß, Puderzucker, Vanillezucker, Magerquark, Backaroma Bittermandel, Kokosraspel, Backoblaten

30 min gesamt 2

Zutaten

2 Port.

4 Bio-Eiweiß
150 g Puderzucker
1 Pk. Vanillezucker
65 g Magerquark
4 Tropfen Backaroma Bittermandel
200 g Kokosraspel
Backoblate

Zubereitung

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1 Das Eiweiß zu steifem Schnee schlagen. Puderzucker, Vanillezucker, Quark, Bittermandelöl und Kokosraspel vorsichtig unterheben. Mit zwei Teelöffeln kleine Teighäufchen auf die Oblaten setzen.
2 Bei ca. 200°C backen, bis die Makronen hellbraun sind.

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Zutaten

Zubereitung

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