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Glühweinsirup Rezept

Name: Glühweinsirup Rezept
Total time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 0.5 Vanilleschote; 650 ml Glühwein; 100 ml Orangensaft; 250 g Zucker

Glühweinsirup: Vanilleschoten, Glühwein, Orangensaft, Zucker

45 min gesamt 1 27 cal

Zutaten

1 Port.

0.5 Vanilleschote
650 ml Glühwein
100 ml Orangensaft
250 g Zucker

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 Vanilleschote längs halbieren und das Mark mit dem Messerrücken herauskratzen. Vanilleschote, Vanillemark, gewürzten Glühwein, frisch gepressten Orangensaft und Zucker in einem breiten Topf verrühren.
2 Glühwein aufkochen und bei starker Hitze unter gelegentlichem Rühren auf 250 ml sirupartig einkochen lassen. Sirup abkühlen lassen. Vanilleschote entfernen und den Sirup in ein sauberes Glas oder eine Flasche füllen und verschließen.
3 Tipp: Den Glühweinsirup können Sie mit trockenem Sekt aufgießen (1 Tl Sirup pro Glas) oder über Vanillepudding oder Orangenscheiben geben. Hübsch verpackt ist der Glühweinsirup ein schönes Geschenk.