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Rosmarin Kartoffel

Name: Rosmarin Kartoffel
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg Kartoffel; 3 Stk Knoblauchzehen; 150 ml Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 4 Zweig Rosmarin; 1 Prise Salz

Das Rezept für die beste Beilage überhaupt, die Rosmarin Kartoffel, geht einfach und kann zu Fleisch- und Gemüsespeisen verzerrt werden.

50 min gesamt 10 min Vorbereitung 40 min Kochen 4 520 cal

Zutaten

4 Port.

1 kg Kartoffel
3 Stk Knoblauchzehen
150 ml Olivenöl
1 Prise Pfeffer
4 Zweig Rosmarin
1 Prise Salz

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Zuerst müssen die Kartoffel geschält und in kleine Stücke geschnitten werden. Danach den Knoblauch schälen und fein hacken.
2 2. Die Kartoffeln nun in eine Auflaufform legen und mit reichlich Olivenöl, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Rosmarinzweige verfeinern.
3 3. Diese dann für 40 Minuten in den Backofen, bei 180°C Ober- und Unterhitze legen und genießen!