Vanilleeis

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1. 1 1. Zuerst Dotter, Ei, Zucker, Vanillezucker, aufgeschnittene Vanilleschoten mit der Milch in einem Topf aufkochen.
2. 2 2. Dann den Topf sofort vom Herd nehmen und unter ständigem Rühren erkalten lassen.Anschließend den Obers mit dem Sahnesteif steif schlagen und unter die kalte Flüssigkeit rühren.