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Blätterteigteilchen mit Ziegenkäse Rezept

Name: Blätterteigteilchen mit Ziegenkäse Rezept
Total time: 35 min
Yield: 12
Ingredients: 1 rote Zwiebel; 8 Stiele Thymian; 250 g Ziegenfrischkäse; 6 Platten Blätterteig; 6 Tl Akazienhonig

Blätterteigteilchen mit Ziegenkäse: rote Zwiebeln, Thymian, Ziegenfrischkäse, Blätterteig, Akazienhonig

35 min gesamt 12 190 cal

Zutaten

12 Port.

1 rote Zwiebel
8 Stiele Thymian
250 g Ziegenfrischkäse
6 Platten Blätterteig
6 Tl Akazienhonig

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1 große rote Zwiebel fein würfeln. Blättchen von 8 Stielen Thymian fein hacken, mit 250 g zerbröseltem Ziegenfrischkäse und Zwiebelwürfeln mischen.
2 Den Ofen auf 220 Grad vorheizen (Umluft nicht empfehlenswert). 6 TK-Blätterteigplatten (à 75 g) quer halbieren, auf 2 Bleche mit Backpapier setzen. Ziegenkäsemischung mittig auf die Quadrate verteilen, dabei rundherum einen 2 cm breiten Rand frei lassen und mit 6 Tl Akazienhonig beträufeln. Bleche nacheinander im heißen Ofen auf der untersten Schiene 12-15 Min. backen.