Schinken-Eier Raclette

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1. 1 1. Obers, Wasser, Eier und Schnittlauch mit einem Schneebesen verquirlen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
2. 2 2. Eine Pfanne erhitzen und in zerlassener Butter mit der verquirlten Masse zubereiten und warm stellen.
3. 3 3. Die Schinkenscheiben in den Raclette-Pfännchen etwas anbraten lassen und die Rühreier-Masse darauf verteilen. Den Raclette-Käse darüber schmelzen lassen und auf Weißbrotscheiben gleiten lassen.