Risibisi

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1. 1 1. Zuerst werden die Zwiebel geschält und klein geschnitten. Auch der Schinken wird kleinwürfelig geschnitten.
2. 2 2. Nun einen Topf mit etwas Öl erhitzen und die Zwiebel und den Schinken darin fein anrösten.
3. 3 3. Der Reis kann hinzu gemischt werden und nach wenigen Minuten mit Hühnersuppe aufgegossen werden.
4. 4 4. Der Reis wird nun 15 Minuten leicht gekocht und nach etwa 10 Minuten werden die Erbsen beigemengt.
5. 5 5. Nach der Kochzeit mit Salz, Pfeffer würzen und noch etwas Butter beimischen damit der Reis schön flaumig schmeckt.