Name: Baileyskugeln
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 3 h
Yield: 16
Ingredients: 100 ml Baileys; 40 g Butter; 125 g Kokosette; 30 g Kokosette zum Wälzen; 50 ml Schlagobers; 220 g weiße Schokolade, gehackt

Baileyskugeln

Diese wunderbaren Baileyskugeln sehen nicht nur toll aus, sie schmecken auch hervorragend und begeistern ihre Gäste. Ein schnelles Rezept obendrein.

3 hr gesamt 30 min Vorbereitung 2 hr 30 min Kochen 16 123 cal

Zubereitung

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1 1. Für die köstlichen Baileyskugeln zuerst den Baileys und das Kokosette in einer Schüssel gut verrühren und für ca. 40 Minuten durchziehen lassen.
2 2. Anschließend die Butter mit dem Schlagobers und der Schokolade über Dampf (Wasserbad) erwärmen und schmelzen lassen.
3 3. Die weiße, geschmolzene Schokolade kommt nun zur Baileys-Kokosmasse. Bei Zimmertemperatur erkalten lassen und anschließend in den Kühlschrank stellen (für ca. 2 Stunden).
4 4. Danach die Masse aus dem Kühlschrank nehmen, mit einem Löffel kleine Portionen abnehmen und kleine Kugeln (ca. 2,5 cm Durchmesser) formen - mit befeuchteten Händen.
5 5. Die Baileyskugeln in Kokosette wälzen, nach Wunsch in Papierförmchen geben und bis zum Verzehr kalt stellen.

Baileyskugeln

Zutaten

Zubereitung

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