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Vanillequark mit Erdbeeren Rezept

Name: Vanillequark mit Erdbeeren Rezept
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 1 Bio-Limette; 1 kg Erdbeere; 6 El Holunderblütensirup; 750 g Magerquark; 2 El Vanillezucker; 50 g Puderzucker; 250 ml Schlagsahne

Ein leckeres Rezept für Vanillequark mit Erdbeeren. Zubereitet in 20 Minuten. Für 8 Portionen. Besonders einfach.

20 min gesamt 8 273 cal

Zutaten

8 Port.

1 Bio-Limette
1 kg Erdbeere
6 El Holunderblütensirup
750 g Magerquark
2 El Vanillezucker
50 g Puderzucker
250 ml Schlagsahne

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1 Tl Schale von der Limette abreiben. Limette halbieren und 3 El Saft auspressen. Erdbeeren putzen und in Scheiben schneiden. Erdbeeren mit dem Holunderblütensirup, Limettensaft und -schale mischen.
2 Quark, Vanillezucker und Puderzucker glatt rühren. Sahne steif schlagen und unterheben. Erdbeeren und Quark bis zum Servieren kalt stellen.