Tomaten-Ananas-Salat Rezept

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1. 1 Zitronensaft mit 2 El Wasser, Salz, Chiliflocken und Zucker verrühren. Öl nach und nach unterrühren.
2. 2 Tomaten in Spalten schneiden. Ananas schälen, vierteln und den Strunk entfernen. Rauke putzen, waschen und gut abtropfen lassen. Mozzarella abtropfen lassen und in grobe Stücke schneiden.
3. 3 Tomaten, Ananas, Rauke und Mozzarella in einer Schüssel mit dem Zitronen-Chili-Dressing vorsichtig mischen und anrichten.