Name: Pizza mit Feigen, Rauke und Ziegenkäse Rezept
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 2 Portionen Pizzateig; 4 El Olivenöl; 1 Rolle Ziegenweichkäse; 4 Feige; 2 El Honig; 2 El Pinienkern; 1 Hand voll Rauke; Pfeffer

Pizza mit Feigen, Rauke und Ziegenkäse Rezept

Ein leckeres Rezept für Pizza mit Feigen, Rauke und Ziegenkäse. Zubereitet in 20 Minuten. Für 2 Portionen. Einfach und schnell.

20 min gesamt 2 1275 cal

Zutaten

2 Port.

2 Portionen Pizzateig
4 El Olivenöl
1 Rolle Ziegenweichkäse
4 Feige
2 El Honig
2 El Pinienkern
1 Hand voll Rauke
Pfeffer

Zubereitung

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1 Backofen mit einem Backblech auf 250 Grad (Gas 5, Umluft 250 Grad) vorheizen. Teigfladen mit je 2 El Öl bestreichen. Ziegenkäse in 1 cm dicke Scheiben schneiden, Feigen waschen, trocken tupfen, vierteln und mit dem Ziegenkäse auf den Teigfladen verteilen. Pizzen mit je 1 El Honig beträufeln und mit je 1 El Pinienkernen bestreuen.
2 Backpapier mit je 1 Pizza-Fladen auf das heiße Backblech ziehen und nacheinander im unteren Ofendrittel ca. 8 Minuten backen. Rauke verlesen, waschen und trocken schütteln. Pizzen mit Pfeffer würzen, mit Rauke bestreuen und servieren.