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Grapefruit-Gin mit Melone und Verbene Rezept

Name: Grapefruit-Gin mit Melone und Verbene Rezept
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 750 g Ogen-Melone; 300 ml Ginger Ale; 20 Blätter Verbene; 2 Bio-Limette; 8 El Gin; 750 ml Grapefruitsaft

Grapefruit-Gin mit Melone und Verbene: Ogen-Melonen, Ginger Ale, Verbene, Bio-Limetten, Gin, Grapefruitsaft

20 min gesamt 4 223 cal

Zutaten

4 Port.

750 g Ogen-Melone
300 ml Ginger Ale
20 Blätter Verbene
2 Bio-Limette
8 El Gin
750 ml Grapefruitsaft

Zubereitung

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1 Melone halbieren, entkernen und schälen. Mit Ginger Ale und 8 Verbenenblättern fein pürieren. Das Püree in Eiswürfelschalen gefrieren lassen. Dann herausnehmen, in einen Gefrierbeutel geben und grob zerstoßen, dann herausnehmen.
2 Limetten in kleine Stücke schneiden. Mit Gin und den restlichen Verbenenblättern in Gläser füllen. Das zerstoßene Meloneneis darauf verteilen und mit dem Grapefruitsaft aufgießen. Eventuell mit Verbenenblättern dekorieren.