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Erdbeer-Lassi mit Chili und Minze Rezept

Name: Erdbeer-Lassi mit Chili und Minze Rezept
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g Erdbeere; 2 Stiele Minze; 1 rote Chilischote; 200 g Magermilchjoghurt; 160 ml Wasser; 3 El Puderzucker; Eiswürfel; Minzblatt

Erdbeer-Lassi mit Chili und Minze: Erdbeeren, Minze, rote Chilischoten, Magermilchjoghurt, Wasser, Puderzucker, Eiswürfel, Minzblätter

15 min gesamt 2 132 cal

Zutaten

2 Port.

200 g Erdbeere
2 Stiele Minze
1 rote Chilischote
200 g Magermilchjoghurt
160 ml Wasser
3 El Puderzucker
Eiswürfel
Minzblatt

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 Die Erdbeeren waschen, putzen und abtropfen lassen. 2 Erbeeren zum Garnieren zur Seite legen, die restlichen Erdbeeren klein schneiden. Die Minzeblätter abzupfen und fein schneiden. Die Chilischote aufschneiden, entkernen und zerstoßen. Magermilchjoghurt, Wasser, Puderzucker, Chili, Erdbeeren und Minze in einem Mixer fein pürieren. In zwei mit Eiswürfeln gefüllte Gläser verteilen, mit Minzeblättern und Erdbeeren garniert servieren.

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