Zurück essen-und-trinken.de

Gin Mojito mit Gurke Rezept

Name: Gin Mojito mit Gurke Rezept
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Bio-Salatgurke; 8 Eiswürfel; 1 Bio-Limette; 4 Stiele Minze; 2 Tl Zucker; 80 ml Gin; 150 ml Mineralwasser

Erfrischung gefällig? Gin Mojito mit Gurke

5 min gesamt 2 149 cal

Zutaten

2 Port.

1 Bio-Salatgurke
8 Eiswürfel
1 Bio-Limette
4 Stiele Minze
2 Tl Zucker
80 ml Gin
150 ml Mineralwasser

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 Gurke putzen, waschen und trocken tupfen. Ein ca. 5 cm breites Stück abschneiden, grob würfeln und beiseitelegen. Von der restlichen Gurke mit einem Sparschäler längs mehrere dünne Scheiben abschneiden und die Innenwände von 2 Tumbler- oder Longdrinkgläsern damit auskleiden. Gläser mit je 2 Eiswürfeln füllen.
2 Limette heiß waschen, trocken reiben und achteln. Limette mit Gurkenstücken, abgezupften Blättern von 2 Stielen Minze und Zucker in einen Shaker geben und mit einem Stößel sorgfältig zerdrücken, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Gin und 4 Eiswürfel zugeben, 10 Sekunden kräftig shaken. Cocktail durch ein Sieb in die vorbereiteten Gläser gießen, mit Mineralwasser aufgießen, mit je einem Stiel Minze garnieren und servieren.