Kerbelpesto

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1. 1 1. Für das Kerbelpesto zuerst den Knoblauch schälen und fein hacken. Kerbel waschen, trocken tupfen, mit Knoblauch, Nüssen und der Hälfte des Olivenöls im Mixer pürieren.
2. 2 2. Restliches Olivenöl zugießen, bis ein sämiges Pesto entsteht. Parmesan unterrühren, mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.