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Bohnensalat mit Kreuzkümmel-Koriander-Dressing

Name: Bohnensalat mit Kreuzkümmel-Koriander-Dressing
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 500 g Bohnen (weiß, Dose); 2 Stk Paprikaschote (rot, in feine Würfel); 3 Zweig Petersilie (glatt, fein gehackt); 2 EL Schnittlauch (fein gehackt); 1 Stk Zwiebel (rot, fein geschnitten); 2 EL Apfelessig; 2 Stk Knoblauchzehen (zerdrückt); 0.5 TL Koriander (gemahlen); 0.5 TL Kreuzkümmel (gemahlen); 12 ml Olivenöl; 0.5 TL Pfeffer (grob gemahlen, schwarz); 2 EL Sonnenblumenöl; 60 g Sonnenblumenkerne für die Deko