Name: Nudelauflauf mit Schinken
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g Käse (gerieben, Gouda, Emmentaler oder Mozzarella); 200 g Nudeln (z.B. Penne, Fusilli oder Rigatoni); 1 EL Öl (oder Butter, für die Form); 1 Stk Paprika (rot oder gelb); 1 Pk Petersilie (TK oder frisch); 1 Prise Pfeffer (schwarz, frisch gemahlen); 1 Prise Salz; 250 g Schinken; 250 ml Schlagobers; 1 Stk Zwiebel

Nudelauflauf mit Schinken

Der Nudelauflauf mit Schinken schmeckt der ganzen Familie, ein Rezept für die schnelle Küche.

35 min gesamt 15 min Vorbereitung 20 min Kochen 4 544 cal

Zubereitung

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1 1. Für den Nudelauflauf mit Schinken zuerst das Backrohr auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Nudeln in einem Topf mit Salzwasser kochen, anschließend in einem Sieb gut abtropfen lassen.
2 2. Zwiebel schälen und fein hacken, Paprika waschen, Kerne entfernen und in mundgerechte Stücke schneiden. Schinken klein würfeln.
3 3. Nun Käse, Obers, Salz, Pfeffer und Petersilie in einer Schale gut vermengen und kräftig abschmecken. Die Auflaufform mit etwas Öl einstreichen. Nun die Nudeln mit dem Schinken, Gemüse und Käse-Oberssauce in der Auflaufform gut vermengen.
4 4. Im Backrohr etwa 20 Minuten überbacken, bis die Oberfläche goldbraun ist.

Nudelauflauf mit Schinken

Zutaten

Zubereitung

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