Name: Paprika-Walnuss-Dip Rezept
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 80 g Walnusskern; 2 rote Paprikaschote; 1 weiße Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 4 El Olivenöl; Salz; 1 Tl Honig; 0.5 Tl Harissa

Paprika-Walnuss-Dip Rezept

Ein leckeres Rezept für Paprika-Walnuss-Dip- Zubereitet in 30 Minuten. Für 8 Portionen. Besonders einfach!

30 min gesamt 8 131 cal

Zutaten

8 Port.

80 g Walnusskern
2 rote Paprikaschote
1 weiße Zwiebel
1 Knoblauchzehe
4 El Olivenöl
Salz
1 Tl Honig
0.5 Tl Harissa

Zubereitung

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1 Walnüsse in einer Pfanne ohne Fett anrösten, abkühlen lassen. Paprika putzen, waschen und klein würfeln. Zwiebel fein würfeln und Knoblauch fein hacken.
2 2 El Öl in der Pfanne erhitzen. Paprika, Zwiebeln und Knoblauch darin 10 Min. braten. Mit Walnüssen (bis auf 1 El), etwas Salz, Honig, Harissa und restlichem Öl in ein hohes Gefäß geben und mit dem Schneidstab pürieren. Restliche Walnüsse grob hacken, über den Dip streuen und zu den Pellkartoffeln servieren.