Saftiger Express-Schokoladenkuchen

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1. 1 Schokolade hacken und mit der Butter in einem
2. 2 Topf bei milder Hitze unter gelegentlichem Rühren
3. 3 schmelzen. Zucker und Eier in einer Schüssel mit den
4. 4 Quirlen des Handrührers aufschlagen. Mehl, Back-
5. 5 pulver und 1 Prise Salz mischen. Flüssige Schoko-
6. 6 Butter-Mischung in einem dünnen Strahl unter die
7. 7 Eimasse rühren. Mehlmischung darübersieben
8. 8 und mit einem Teigschaber unterheben.
9. 9 Backofen auf 180 Grad (Umluft 160 Grad) vorheizen.
10. 10 Teig in eine eckige Form (30 x 25 cm) geben und im
11. 11 heißen Backofen auf der 2. Schiene von unten 25 Minuten backen.
12. 12 Auf einem Küchengitter auskühlen lassen. Kuchen aus
13. 13 der Form lösen und in Würfel schneiden.