Mangoldspaghetti von Countryside

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1. 1 Mangold waschen und in Streifen schneiden. Spaghetti und Mangold zusammen in der Brühe kochen. 2 EL der Kochbrühe abnehmen.
2. 2 Knoblauch fein hacken und mit dem Öl vermischen.
3. 3 Nudeln und Mangold abschütten, mit dem Öl-Knoblauchgemisch und den 2 EL Nudelwasser mischen. Parmesan darüber reiben.
4. 4 Kann mit 1 Zwiebel und Cherrytomaten variiert werden.