Radieschenblätter-Pesto

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1. 1 1. Zuerst die Radieschenblätter waschen und trockenschütteln.
2. 2 2. Nun das Radieschengrün gemeinsam mit dem Olivenöl, den Sonnenblumenkernen, den Mandeln, den Pinienkernen, dem Pfeffer sowie den Zitronensaft in den Mixer geben oder alternativ mit dem Pürierstab bis zur gewünschten Konsistenz pürieren.
3. 3 3. Zum Schluss salzen und nochmals kurz durchmischen.