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Hähnchenschenkel im Backofen

Name: Hähnchenschenkel im Backofen
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 4 Hähnchenkeule; 4 El Öl; Salz; Pfeffer; 2 El edelsüßes Paprikapulver

Mit diesem einfachen Rezept gelingen Ihnen klassische, knusprige Hähnchenschenkel im Backofen. Einfach köstlich!

1 hr gesamt 4 624 cal

Zutaten

4 Port.

4 Hähnchenkeule
4 El Öl
Salz
Pfeffer
2 El edelsüßes Paprikapulver

Zubereitung

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1 Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Hähnchenschenkel mit einem Küchenpapier abtupfen.
2 In einem Schälchen Öl, Salz, Pfeffer und Paprikapulver zu einer Marinade mischen. Hähnchenschenkel rumdum sorgfältig damit bestreichen, restliche Marinade aufbewahren. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech oder in eine ofenfeste Form geben. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad auf der 2. Schiene von unten 15 Minuten backen.
3 Nach 15 Minuten die Hähnchenschenkel wenden und erneut mit etwas Marinade bestreichen. Weitere 15 Minuten backen.
4 Nach 15 Minuten ein letztes Mal wenden, wieder mit Marinade bestreichen und je nach Dicke der Schenkel weitere 10–15 Minuten goldbraun und knusprig backen. Das Fleisch sollte komplett durchgegart sein.