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Orangen - Holunderblüten - Gelee von zappe63

Name: Orangen - Holunderblüten - Gelee von zappe63
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 1 Liter Orangensaft; 12 Holunderblütendolden; n. B. Zitronensaft; 750 g Gelierzucker (2:1)

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10 min gesamt 10 min Vorbereitung 1 Portionen

Zutaten

1 Port.

1 Liter Orangensaft
12 Holunderblütendolden
n. B. Zitronensaft
750 g Gelierzucker (2:1)

Zubereitung

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1 Die Holunderblüten vorsichtig waschen und im Orangensaft über Nacht einweichen. Am nächsten Tag die Blüten entfernen und den Saft durch ein Sieb abgießen.
2 Mit dem Zitronensaft und dem Zucker aufkochen. In sauber gespülte Gläser abfüllen.