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Holunderblütenlikör von Chaosqueenie

Name: Holunderblütenlikör von Chaosqueenie
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 10 Holunderblütendolden (voll aufgeblüht); 750 ml Wasser; 0.5 Zitrone(n) (Saft davon); 700 ml Wodka (oder Doppelkorn); 250 g Zucker (feiner)

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15 min gesamt 15 min Vorbereitung 1 Portionen

Zutaten

1 Port.

10 Holunderblütendolden (voll aufgeblüht)
750 ml Wasser
0.5 Zitrone(n) (Saft davon)
700 ml Wodka (oder Doppelkorn)
250 g Zucker (feiner)

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 Das Wasser mit dem Zitronensaft mischen, die Holunderblütendolden 12 Stunden darin ziehen lassen.
2 Am nächsten Tag durch ein feinmaschiges Sieb abgießen, den Zucker in dem Holunderwasser auflösen, Wodka oder Korn zugeben, gut vermischen, in saubere Flaschen abfüllen.
3 Hält sich verschlossen im Kühlschrank einige Monate.