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Apfelmus

Name: Apfelmus
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 kg Äpfel; 5 EL Apfelsaft; 1 Msp Zimt; 3 EL Zitronensaft; 5 EL Zucker

Apfelmus mögen besonders Kinder. Hier ein Rezept, als Beilage für viele Mehlspeisen.

25 min gesamt 15 min Vorbereitung 10 min Kochen 4 213 cal

Zutaten

4 Port.

1 kg Äpfel
5 EL Apfelsaft
1 Msp Zimt
3 EL Zitronensaft
5 EL Zucker

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Für das Apfelmus zuerst die Äpfel schälen, entkernen und klein würfeln.
2 2. In einem Topf die Apfelstücke mit Zitronensaft, Zucker, Zimt und Apfelsaft zum Kochen bringen und die Apfelstücke darin weich dünsten.
3 3. Anschließend mit dem Stabmixer pürieren und im Kühlschrank erkalten lassen.

Österreichische Rezepte Süßspeisen Rezepte

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Apfelmus

Zutaten

Zubereitung

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